肠衣使用中的异常：

灌肠时极易破肠、爆肠；

灌好后很快发酸、鼓袋、发涨；

蒸煮后异味重、汤色浑浊。

简单总结判断口诀：

看色发灰长霉斑，摸着手黏又发瘫；

闻着发酸有臭味，盐水浑浊不能干；

一拉就破无韧性，过期肠衣直接删。

重要提醒：

过期变质肠衣坚决不能用，含致病菌，吃了容易身体不适，千万别凑合。

本文标签：肠衣
肠衣使用中出现异常要注意由顺平草莓污污在线观看肠衣小编整理发布，转载请保留本文网址，谢谢！